Resumo do Mercado — 19 a 22 de janeiro de 2026
📊 1) Futuros de Açúcar (ICE) com atividade moderada
• O mercado futuro de açúcar no Intercontinental Exchange (ICE) mostrou volume ativo, com queda gradual no volume negociado e leve menor interesse (open interest) entre 20 e 21 de janeiro.
• Em 16 a 21 de janeiro, os contratos mantiveram volume e interesse relativamente estáveis, sinalizando confiança moderada dos investidores.
📌 O que isso significa? O mercado não está em forte tendência de alta ou baixa, mas há atividade contínua — o que indica que operadores continuam posicionando-se em contratos futuros com cautela.
📈 2) Cotação global e movimentação de preços
Segundo dados de mercado (TradingEconomics), o açúcar estava negociado perto de ~US$ 14,7 centavos por libra-peso em 21 de janeiro, com leve alta diária. Apesar disso, os preços permanecem abaixo do ano anterior e com tendência lateral, influenciados por expectativa de oferta global confortável.
🇧🇷 3) Dados do Brasil — Produção e mercado físico
📊 Produção no Centro-Sul: Queda de ~14,9% na produção de açúcar no final de dezembro/25, comparado ao ano anterior, segundo dados da Unica, apesar do acumulado da safra seguir levemente superior.
📉 Cotação física no Brasil: O Indicador CEPEA mostra valores caindo no início da semana de 19/01, com preços do açúcar cristal branco em queda.
📉 Pressão nos preços físicos também foi observada pela Cepea/Esalq — 3ª semana consecutiva de queda no Indicador do açúcar cristal branco em São Paulo, associada à maior oferta de açúcar de qualidade mais baixa no mercado.
🌍 4) Perspectivas globais de oferta e demanda
• Relatórios de mercado apontam que, mesmo com produção mista em diferentes regiões, o cenário global ainda apresenta capacidade de oferta robusta e uma leve tendência de superávit, o que pressiona preços futuros e físicos.
📌 Análise de Fácil Entendimento
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📉 Preços dos contratos futuros estão relativamente estáveis, com volumes diminutos em alguns dias — isso mostra cautela de investidores no curto prazo.
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🇧🇷 No Brasil, a produção recente teve queda pontual, mas a safra acumulada segue forte, e os preços físicos no mercado interno vêm caindo.
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🌎 No mercado internacional, existe pressão de oferta suficiente para manter os preços em patamares moderados (abaixo das máximas históricas), apesar de pequenas movimentações.
👉 Em suma: o mercado está equilibrado, com leve inclinação para oferta confortável e sem grandes disparadas de preço — um ambiente em que exportadores e traders precisam ficar atentos às próximas safras e aos dados de produção.
📍 Fontes de Referência e Leitura Completa
🔗 Market data e preços internacionais: tradingeconomics.com — Sugar price
🔗 Produção Brasil (Unica): Investing.com — Reuters
🔗 Indicadores CEPEA: Indicador açúcar Brasil
🔗 Cepea/Esalq análises de preço: Agrolink
🔗 Portal do Agronegócio — análises de mercado global e cotações internas*
🔗 Notícias AP sobre futuros: AP News sugar futures