Notícias do mercado de açúcar – 09/09/2025
Brasil: mercado doméstico
A saca de 50 kg de açúcar cristal foi cotada a R$ 118,84 no dia 08/09/2025, com queda diária de -0,68% Notícias AgrícolasCepea.
Cenário internacional
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O açúcar tipo Sugar #11 (NY) subiu para US$ 15,63/lb em 08/09, alta de 0,52%, embora esteja em queda de aproximadamente -5–6% no último mês e -17% no comparativo anual Trading EconomicsTrading Economics.
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No dia 09/09, o preço saltou para US$ 15,76/lb, registrando alta adicional de +0,83% Investing.com BrasilInvesting.com.
Contexto global
O Índice Geral de Preços de Alimentos da FAO atingiu 130,1, o maior valor dos últimos dois anos, impulsionado sobretudo pelos aumentos nos preços de carne, óleos vegetais e… açúcar, inclusive devido à demanda por biodiesel na Indonésia Reuters.
Resumo: preços domésticos mostram leve retração, enquanto no mercado internacional o açúcar reagiu com alta após quedas anteriores. No cenário global, o açúcar contribui para a alta dos alimentos em geral.