A produção total de açúcar de cana no Centro-Sul brasileiro caiu cerca de 9,2% até meados de julho em relação ao ano anterior - Dancor

Preços e Tendências

Em 14 de agosto, o preço médio do açúcar ficou em 16,95 cts/lb, elevando-se levemente em relação aos dias anteriores. Isosugar
Nos últimos dias, o mercado apresentou volatilidade: os preços caíram para mínimas de 5 semanas com sinais de maior produção no Centro-Sul do Brasil, mas também avançaram conforme surgiram preocupações com queda nos rendimentos de cana. Leroy CoopNasdaqIndexBox

Produção e Volume

A produção total de açúcar de cana no Centro-Sul brasileiro caiu cerca de 9,2% até meados de julho em relação ao ano anterior — impactando a oferta. NasdaqLeroy Coop
No entanto, estimativas da Safra 2025/26 sinalizam possível aumento na produção brasileira para 44,7 MMT, segundo projeção do USDA, apoiado por redirecionamento maior de cana para açúcar em vez de etanol. NasdaqIndexBox
O USDA projeta ainda uma produção global recorde de 189,3 MMT, resultando em estoques globais elevados, pressionando os preços para baixo. NasdaqIndexBox

Fatores de Volatilidade

Fundos especulativos elevaram posições vendidas em futuros de NY, ampliando a volatilidade do mercado. IndexBox
A valorização do real em relação ao dólar tem dado suporte aos preços ao encarecer exportações. NasdaqBarchart.com