MERCADO DE AÇÚCAR — 21/05/2026
🔎 Principais Notícias do Dia
1) Açúcar sobe em NY e Londres com atenção ao clima e oferta global
O mercado internacional voltou a subir com preocupações sobre oferta global, riscos climáticos ligados ao El Niño e restrições da Índia nas exportações.
Fonte: Notícias Agrícolas
2) Mercado brasileiro inicia safra com baixa liquidez e pressão nos preços
Usinas ajustam estratégia comercial enquanto compradores seguem focados em contratos anteriores, reduzindo negociações no mercado spot.
Fonte: Portal do Agronegócio
3) CEPEA/ESALQ registra queda no açúcar cristal paulista
Indicador do açúcar cristal branco CEPEA/ESALQ-SP fechou em aproximadamente R$ 93,25/sc, pressionado pelo avanço da safra e aumento da oferta.
Fonte: CEPEA/ESALQ Açúcar
📈 ANÁLISE DO MERCADO
O mercado segue extremamente sensível ao cenário global. A Índia continua sendo o principal fator altista após restrições de exportação, enquanto o petróleo elevado mantém suporte ao etanol, reduzindo parte do mix açucareiro das usinas brasileiras.
Por outro lado, o avanço da safra 2026/27 no Centro-Sul do Brasil aumenta a pressão sobre os preços físicos internos, principalmente no mercado spot paulista.
O câmbio também permanece no radar: dólar mais forte favorece exportações brasileiras e aumenta competitividade do açúcar nacional no exterior.
📊 TENDÊNCIA DE CURTO PRAZO
- Mercado internacional: tendência de recuperação moderada.
- Mercado físico brasileiro: ainda pressionado pela entrada da safra.
- Volatilidade deve continuar elevada devido ao petróleo, clima e Índia.
⚠️ Pontos de Atenção
- Possível intensificação do El Niño.
- Restrição de exportações indianas.
- Oscilação do petróleo.
- Ritmo da moagem no Centro-Sul.
- Movimentação do dólar frente ao real.
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