Matérias do mercado de açúcar — 03/02/2026
1️⃣ Açúcar NY nº11 recua com realização de lucros e clima no Brasil
🔗 Fonte: Reuters
Link: https://www.reuters.com/markets/commodities/
Resumo:
Os contratos futuros do açúcar bruto em Nova York fecharam em leve queda no dia 03/02/2026, pressionados por realização de lucros após altas recentes. O mercado segue atento às condições climáticas no Centro-Sul do Brasil e ao ritmo de moagem das usinas.
Análise simples:
📉 Queda técnica, não estrutural.
🌦️ Clima ainda é o principal fator de risco.
📊 Tendência segue lateral, com viés de alta no médio prazo se houver quebra de safra.
2️⃣ Mercado físico no Brasil mantém firmeza apesar de NY mais fraca
🔗 Fonte: CEPEA / ESALQ
Link: https://www.cepea.esalq.usp.br/br/indicador/acucar.aspx
Resumo:
O indicador CEPEA/ESALQ mostrou estabilidade a leve alta nos preços do açúcar cristal no mercado interno, sustentado pela menor oferta spot e foco das usinas no etanol.
Análise simples:
🏭 Usinas priorizando etanol → menos açúcar disponível
🇧🇷 Mercado interno descolado de NY no curto prazo
💰 Preços seguem firmes para negócios imediatos
3️⃣ Índia mantém exportações limitadas e sustenta preços globais
🔗 Fonte: Bloomberg
Link: https://www.bloomberg.com/markets/commodities
Resumo:
O governo indiano segue cauteloso com autorizações de exportação, visando garantir o abastecimento interno, o que reduz a oferta global disponível.
Análise simples:
🌍 Menos açúcar no mercado internacional
📈 Fator de sustentação estrutural dos preços
⚠️ Qualquer mudança nessa política pode gerar volatilidade